为进一步加强高速公路服务区食品安全监管，保障过往旅客出行中的食品安全，9月22日，金堂县市场监督管理局联合属地社区到金堂服务区服务区餐饮单位开展食品安全检查工作。

检查中，市监局工作人员和社区工作人员对服务区内超市、餐厅等食品经营场所进行全面监督检查，重点查看了食品经营主体证照、从业人员健康证、索证索票落实情况，并现场抽查了餐厅及后厨的环境卫生、餐饮具消毒记录、食品原辅料贮存等情况。检查后，检查人员要求经营单位严格落实食品安全主体责任，加强食品安全风险管控，做好从业人员食品安全培训，定期开展食品安全自查，着力提升食品安全管理水平，切实保障司乘的旅途食品安全。